Енергетична цінність (калорійність)
на 100g (г) продукту: 79,0 kj (кДж) / 19,0 kcal (ккал).
Поживна (харчова) цінність на 100g (г) продукту, g(г), mkg(мкг), mg(мг):
- жири 0,2, з них: насичені жири 0,008
- вуглеводи 2,0, з них: цукри 0,75
- клітковина 1,7
- білки 1,4
- сіль 0,05
- вітаміни: А-351,84, В1-0,06, В2-0,063, В6-0,08, С-5,44, Е-0,186
- макроелементи: Кальцій Ca-29,93, Магній Mg-9,09, Натрій Na-19,04, Фосфор P-26,11
- мікроелементи: Залізо Fe-0,88, Цинк Zn-0,18, Йод I-2,90